日常生活美食(老城早晨美食)

“做晚饭真是太伟大了！”

笕史朗由衷感叹道！作为律师的他，每天准时下班，先跑平价超市，用极低的价格买到超市甩卖的食材，然后尽心尽力地为自己的同性伴侣矢吹贤二做一顿晚饭。

饭做好，作为理发师的贤二正好回家，暮霭暖暖，一天中两个人的日子才刚刚开始。。。。。。

《昨日美食》是一部“漫改剧”，改编自吉永史的同名连载漫画，2019年在日本上映，描绘了史朗和贤二这一对同性恋人的日常生活。平淡的生活，被演绎得绘声绘色，剧集播出后反响强烈，当年就获得了：第101届日剧学院赏的：最佳作品奖、最佳男主角奖、最佳剧本奖，以及当年东京戏剧奖的优秀作品奖和最佳编剧奖。

由于特殊的性取向，两人的结合不免招人指指点点，拿同为上町律师事务所的女同事小山志乃的话说：“不是艺人的45岁男人，且有这副长相还至今单身，真叫人倒胃口。”

贤二说，我也想像其他人那样能炫耀我有一个这么出色的男朋友。是啊，无论是否，我们应当有权利作出选择。而不是迫于“社会的压力”这样现实的问题，作出与自己本性不相称的答案。

是啊，选择是自由的，也是有代价的。

比如，每月伙食开支要控制在25000日元（1日元约等于0.06元人民币，约合1500人民币）以内，就这标准，国内一线城市，一个单身男人都难，何况是在东京，两个男人。

没有办法，没有后代养老，啥都得省着花，只买特价，还得货比三家，10日元的价值都要认真考虑！比如，偶尔吃一次西瓜，也不能买一整个，得与人拼西瓜！

开源，还是节流，这是完全不同的路数。

他们的另一对同性伴侣朋友，小日向大策和井上航，就是拼命工作，疯狂享受型，小日向每天996，竭尽全力挣钱，对井上航百般宠爱，给他买鹿儿岛的名贵牛肉，用法国高档红酒焖好，而井上航还不屑一顾！

他们请史朗和贤二吃饭，去的是高档餐厅，吃碳烤和牛。

大千世界，各自精彩，这不是史朗和贤二想要的，能把握的幸福是晨昏相伴，相濡以沫。

生活本就是平淡的，热闹的，那叫戏！

看别人演戏，过自己日子，千万别弄反喽！

平淡的一餐，用点心机，一时明亮起来！

比如：鲑鱼牛蒡舞菇焖饭

影食工坊：鲑鱼牛蒡舞菇焖饭

原料：鲑鱼（三文鱼）两片，舞菇（新鲜小蘑菇），牛蒡（可用新鲜小笋代替），海带，料酒，酱油。

制作：米饭原来的水量倒掉两勺水，倒入一勺料酒，一勺酱油调味，加入海带一片（昆布），两片三文鱼，牛蒡（新鲜小笋）直接削成薄片，放入手撕碎舞菇放入电饭煲，一叮即成！

夏天来了，来一碗凉面：

影食工坊：西红柿凉拌面

原料：方便面调料，西红柿，紫苏，生姜，黄瓜，金枪鱼罐头

制作：面条煮好，浸入冰水，五分钟后捞起，放入以上佐料，拌匀。

早餐面包，配自制草莓酱：

影食工坊：草莓果酱

影食工坊：草莓果酱

制作：草莓洗净去掉蒂头，撒上等于草莓重量一半的砂糖，静置三个小时，放入搪瓷锅煮，不需要加水，不断翻动，汁水析出

过程中去掉白沫，煮烂后关火放入罐子中

为什么叫昨日美食？因为，一是他们很多菜是过去传统做法，一是很多菜是冰箱里剩的食材做的。

明日复昨日，岁月如梭，循环往复，基本生活。

昨天520大家都去哪吃的美食？

如果不是公司安排提前下班，都忘了昨天是520，可能是这个节日跟我这个老阿姨关系也不大的缘故吧，并没有太多的期待和内心的波澜。可虽然说关系不大我也放心上了，回家烧了一顿还算可口的家常菜来犒劳一下自己和室友。作为大厨的我在室友协助下都做了什么又是怎么做的呢，我们一起分享一下吧！

西红柿炒鸡蛋

食材：西红柿四个。鸡蛋四个，番茄酱，白糖，食用盐

操作流程:

1.西红柿洗干净划十字花刀，开水烫一分钟左右取出去外皮切成小块儿备用。

2.鸡蛋打入碗中，加入适量食盐，两勺清水，搅出泡沫。

3.起锅烧油加入鸡蛋液炒熟后盛出。

4.剩下的油不用管，直接放入西红柿翻炒出汁。加入一勺食盐，一勺白糖，一勺番茄酱，继续翻炒均匀四倒入刚炒好的鸡蛋，继续翻炒。最后撒上葱花即可出锅啦

蒜苔肉丝

食材：蒜苔，肉，葱姜蒜，食用盐，豆瓣酱，生粉。

操作流程

1.蒜苔洗净，切段儿加入一点盐，拌匀备用。

2.将肉切成肉丝加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老半勺老抽，一勺生粉，拌匀备用，葱姜蒜准备好。

3.起锅烧油，加入肉丝直到变色取出备用。加油，加入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出油，加入蒜菜炒熟，加两勺生抽，一勺蚝油。继续翻炒，美味的蒜苔肉丝就可以出锅啦

看到冰箱还剩的有零零散散的蔬菜，就顺便买了一些其他的，就准备过一下水做凉拌菜用喽！

1.腐竹和木耳泡发放入锅中等熟之后捞出，将油麦菜，金针菇，过水熟后捞出过水备用，继续将黄瓜，胡萝卜，洋葱切好备用。

2.加入一勺熟芝麻，，一勺小米辣，一勺辣椒粉，一勺蒜末，一勺葱花。淋上烧热的有，激发出葱蒜香味。加盐，鸡精，少量白糖，生抽陈醋，一勺蚝油。拌匀好的凉拌菜就可以开动啦！

紫菜蛋花汤

食材：紫菜，鸡蛋，葱，耗油等。

操作流程

1.紫菜撕成小段用温水泡一下备用，切葱花和姜片。

2.鸡蛋放入少许盐，打散。

3.锅里加水放入姜片大火煮开后加入刚泡好的紫菜，等再次煮开的时候加入鸡蛋液，用勺子搅拌去。加入适量盐和生抽进行调味。最后撒上葱花，一碗暖和又美味的紫菜蛋花汤就做好了

是不是觉得我们两个人做这么多太浪费了，其实我们只是想生活充满节奏和仪式感。昨天的520过的比较特殊，但也是相当的开心。