解读鲁迅、曹雪芹、苏轼、白居易四位先生笔下记录的一道道珍馐美味。纪录片《鲜生史》以先生之名，以味觉为引，品读饮食文化之道。纪录片《鲜生史》以历史上为人们所熟知的四位大家为引，透过先生们的经典文字与美食故事，将再现演绎和实地寻味相结合，对什么是真正的“美食家”尝试给出定义：“人莫不饮食也，鲜能知味也。”
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