教你冰糖雪梨的正确做法,做法简单,大人小孩都爱喝(冰糖炖雪梨做法家常做法)

冰糖炖雪梨是一道非常有用的食疗药膳，有润肺止咳的功效。相信很多朋友都有听过这道甜品，各人的做法也不尽相同。

下面就给大家分享这道冰糖炖雪梨的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作：

准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯。

取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把。

再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用。

生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：

准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，添入适量的清水。

开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟。

30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。

好了，这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。

下面是所用到的食材和调料：

食材：雪梨，红枣，枸杞子，生姜

调料：冰糖

冰糖雪梨怎么做？

寒冬来临，在没有暖气的南方，真的难熬。那些读书的小朋友，教室都没空调，经常感冒，咳嗽。所以我经常煮冰糖雪梨给女儿喝。这道冰糖雪梨可以清火润肺，止咳。今天分享一下我制作冰糖雪梨的方法给大家，如果你有更好的办法可以给我留言，谢谢大家。

1、准备食材：雪梨一个，金桔6个，红枣8颗，枸杞10克，百合10克，冰糖30克

2、雪梨洗净，去皮，去核，切成小块；金桔对半切开，去籽。

3、炖盅中加入1000毫升的水，放入金桔，雪梨，红枣，百合，冰糖。

4、用隔水炖盅炖2个小时。没有隔水炖盅，可以用炖锅，大火炖五分钟，再转小火，慢慢熬25分钟。

时间到后撒上枸杞，制作完成。喜欢的朋友们，记得帮我点赞，也请关注我，谢谢大家！

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