龙眼是荔枝的一种吗,吃龙眼荔枝的好处

龙眼×荔枝=？

据华南农业大学微信号8月25日消息，华南农业大学刘成明教授团队育出世界上第一个龙眼与荔枝杂交的属间杂交新品种——“脆蜜”。

“这是世界上第一个龙眼和荔枝杂交的新品种，具有开创性的意义。”

据育种团队负责人、华南农业大学园艺学院教授刘成明介绍，“脆蜜”是历时15年研发出来的，选育了石硖龙眼和紫娘喜荔枝作为杂交对象。

图片来源：华南农业大学微信号截图

“‘脆蜜’最初被称为‘石紫脆蜜’，它是以石硖龙眼为母本，以紫娘喜荔枝为父本，通过属间杂交育种的方式，选育出的一个新品种。”刘成明介绍道。

该品种兼具石硖龙眼和紫娘喜荔枝的一些优点，其果肉嫩脆，完全无渣，糖度高达20-24%，“‘脆’和‘蜜’很好地概括了它的特点。”刘成明说。

脆蜜究竟是荔枝还是龙眼？

据广州从化发布，近日，在鳌头镇水西村“脆蜜”属间杂交新品种种植基地举行的晚熟优质龙眼荔枝属间杂交新品种“脆蜜（SZ52）”现场观摩品鉴会上，记者见到了“脆蜜”的真颜。

那么，这个杂交品种究竟是荔枝还是龙眼呢？

育种团队负责人、华南农业大学园艺学院教授刘成明解释道，事实上，“脆蜜”仍然是一个龙眼品种，不过其果肉很嫩，这点与荔枝类似，另外，“脆蜜”果皮的龟裂片很明显，呈疙瘩状，这也是荔枝才有的特点。

刘成明表示，上世纪90年代，果树育种学上有一个热点领域，那就是将植物不同种、属、甚至科间的原生质体通过人工方法诱导融合，然后进行离体培养，使其再生杂种植株的技术。

图片来源：华南农业大学微信号截图

当时，不少科研团队都在做相关工作，刘成明也打算在荔枝和龙眼上进行探索，但是结果一直出不来。于是他决定换个思路，做两属之间的有性杂交。通过不断试验，他努力寻求得到杂交种子的技术手段。在只有千分之几的成功率下，最终获得了成功。

它的果实近圆形，果皮呈黄绿色，果实较大，平均单果重11.5 g。而它的果肉较厚、呈蜡黄色，可食率70.8%，糖度高达20-24%，吃起来果肉嫩脆，完全无渣，且风味清甜多汁，具有香气。

脆蜜有哪些优势？

据专家介绍，“脆蜜”以其晚熟性和抗寒性可以使龙眼产区北移，扩大产区，拉长产期，将来中秋节也能吃到广东龙眼。

“从07年人工有性杂交开始，历时15年了，这个过程真的不容易。”刘成明说，现在培育出来的“脆蜜”身上有很多优势。

首先，“脆蜜”的成熟期比石硖龙眼晚15~20天，可以错开集中上市时间。

图片来源：华南农业大学微信号截图

其次，“脆蜜”枝条生长能力很强，树势壮旺。水西果园在2020年3月开始嫁接“脆蜜”，2021年就已经开始挂果，这与“脆蜜”的生长特性有关。据介绍，“脆蜜”一张复叶上有7对小叶（石硖龙眼为5对，荔枝只有3对），小叶很大，总叶片面积大，光能利用效率高，因此，孕育的花穗和果穗也较大，容易实现高产稳产目标。

“脆蜜”还有一个重要特点，就是更耐低温，抗寒性强。2021年1月，潮州经历了-3～-4℃的低温，同一区域的石硖龙眼枝条受冻严重，叶片干枯发黄卷曲，冻害程度达到4级，但“脆蜜”叶片只有轻微受害，冻害程度仅为1级。所以，在刘教授看来，位于广州北部的从化，在推广这一品种方面，是具有很好的前景。

2020年3月，从化鳌头镇水西村“脆蜜”属间杂交新品种种植基地做了第一个试吃的“螃蟹”，进行高接“脆蜜”，并于2021年8月实现了挂果。

目前基地刚开始进入成熟期，采摘期能持续至9月中旬，明显延长了龙眼的鲜果供应期。今年是第二年挂果，产量预计在4000~5000公斤，主要以定制销售为主，目前基地的“脆蜜”已经全部预订出去。目前，“脆蜜”在广东潮州、湛江、广州从化、清远连州、四川泸州和重庆永川等试验基地均表现良好。几天前，还刚刚通过了广东省新品种审（评）定的现场鉴定。

综合广州从化发布、华南农业大学

来源： 呼和浩特日报

世界首个龙眼荔枝杂交品种“脆蜜”诞生！这种新水果是什么味道？

       世界上首个龙眼荔枝杂交品种——“脆蜜”在广州诞生了！这种新水果是由华南农业大学刘成明教授团队历时十五年培育出来的一种由龙眼和荔枝杂交的水平新品种，目前将其命名为“脆蜜 ”。世界上第一个由龙眼和荔枝杂交的新品种，具有开创性的意义。

       这一个名字很好地将这种新水果的味道概括、总结起来，因为这款新水果是选择了石硖龙眼和紫娘喜荔枝进行杂交，所以，取名“脆蜜 ”，很好地将两种水果的口感和味道概括总结了出来，石硖龙眼果肉厚实，口感脆嫩；紫娘喜荔枝果味香甜，口感如蜜糖般甘甜。所以，这种新水果“脆蜜 ” ，很好地将他们的“一代目”的口感和口味总结了出来。

        这个龙眼与荔枝杂交的新水果，很快就获得了众多网友的关注，龙眼和荔枝都是广州的特产水果，这次的新款杂交水果也是出现在这边，网友觉得这个事情真的是奇妙，所以，新水果最理想的名字应该叫“龙荔奇”（粤语读起来也有一番风味）。

        这个龙眼与荔枝杂交的新水果“脆蜜 ”是名副其实，它的甜度可以达到20-24%，口感香甜清脆。“脆蜜 ”的外观上有龙眼的样子，也有荔枝的影子，“脆蜜 ”比一般的龙眼果实要大上一些，有着荔枝独有的纹理，口感上像龙眼，味道上的甜腻更像荔枝。“脆蜜 ”一开始也被称为“石紫脆蜜”，是因为新水果以石硖龙眼为母本，以紫娘喜荔枝为父本，通过属间杂交育种的方式来选育的。这一款“脆蜜 ”有着晚熟性和抗寒性，所以，这款新水果在以后量产之后，可以在荔枝、龙眼不再当季的时候 ，再吃到兼具这两种水果优点的新水果——“脆蜜 ”。

突破性成果！世界首个龙眼荔枝杂交品种诞生，该水果上市你会买来尝鲜吗？

突破性成果！世界首个龙眼荔枝杂交品种诞生，该水果上市我还是不建议轻易买来尝鲜的。从中医的角度来看的话，这种改良的龙眼，荔枝杂交水果性质不明，可能会结合龙眼和荔枝中的热性，成为一款大补易上火的水果。而且这种经过改良以后的杂交品种，其中的营养成分，是否遭到了破坏，是否会产生对人体有害的物质还未可知经，所以个人是不敢轻易尝试的。

虽然人们一直都在说科技一定要进步，不过大多数的科研研究都倾向于将研究的价值放在产出品质更高的水果，而不是为了提高猎奇心理将两款水果进行杂交。相信这种新研究出来的杂交品种价格并不会低，基因改良以后的水果也不一定会对人体有好处，就像是转基因的大豆一般，认可的人终归会买，而不认可的人无论如何也无法接受。其实国人对于水果的要求并不算太高，能保证其清甜可口的口感，尽量不吃催大的果实，果农不任意添加各类添加剂，就已经足以满足国内普通人员的需求了。水果少吃一个品种并不会对人体造成太大的影响，出于健康方面考虑的话，普通人群建议还是老老实实购买普通水果食用吧。

一款杂交水果的研究上市也并非一件简单的事，还需要借助医学、高科技的方式，对水果中的营养物质和对人体有害的物质进行分析，从而判断这款水果到底是否适合人类使用。花费长期的研究时间不说，其中研究的意义并不能真正的体现得出来。我们并非是不鼓励科技进步，而是希望科研人员可以推出真正符合大众口味的水果新品种。更何况想要让大众接受一款新鲜的食物，还需要一定的营销手段。不然的话，只怕大众也难以为此而买单吧。

那么，你认为现在的水果是不是不如以前的感觉好吃呢？