李碧华丈夫「李碧华吃卤水鹅的女人母亲说她的薪水只是一个男人上」

在谢月明结婚的前两天，母亲陈柳卿送给她了一份特别的嫁妆——一桶四十七岁的高龄卤汁。

人人都说陈柳卿家的卤汁是全香港最鲜美、最好吃的卤汁。

好吃到什么程度呢？

电视台的美食节目闻讯赶来，给谢月明的母亲陈柳卿做了一期专门的报道，想要解开卤汁之谜。

那是一大桶半人高，浸淫过数十万只鹅，乌黑泛亮香浓无比的卤汁。面层铺着一块薄薄的油布似的，保护那四十七年的岁月。它天天不断吸收鹅肉精髓，循环再生，天天比昨日更鲜更浓更香，煮了又煮，卤了又卤，熬了又熬，从未更换改变。这是一大桶“心血”。

采访过程中，陈柳卿告诉记者，卤水材料一定要重，要舍得，三天就要一换。

是的，永恒的，只是液体。越陈旧越珍贵。再多的钱也买不到。

对于一家卤鹅店来说，卤汁的重要性可想而知。而这桶47年的卤汁，经过岁月的沉淀和时间的洗礼，格外的浓香。

时间，弥足珍贵，任何人都买不起。

不过这也只是卤汁好吃的其中一个原因。

而另一个不为外人所知的秘方则是卤汁鲜美的重要原因。

谢月明一家三口在潮州巷经营着一家祖上传下来的卤水鹅档口，虽不富裕，但也不错。

一家人住在自己家店铺旁边的旧楼中。木质的楼梯、昏暗的灯光，但好在地方大。而这旧楼也是祖上传下来的。

谢月明的父亲谢养是一个有大男子主义的潮州人，虽然做什么不喜欢和女人商量，但是好在夫妻一起营生，相敬如宾、相处和睦。

谢养有一个爱好——习神打。

据说，神打是一种拜神念咒、请神明上身的邪门功夫，神明护体便可刀枪不入。

谢养的练功房搭建在三楼的天台，里面供奉着师公的神坛。

谢养对这个练功房格外重视。有一次母亲陈柳卿想要打扫一下，被他大骂一顿。在谢养的怒骂中，得知了他大发雷霆的原因。

女人的月经不干净，比黑狗血还毒，会坏大事。

在这之后，母亲陈柳卿便没有再去过练功房。

毕竟，店里的生意她还要亲力亲为的帮忙照看。

店子请了两个人。但妈妈也得亲力亲为，她也清洁、洗刷、搬桌椅、下厨、招呼……总之老板娘是打杂。

什么都来，都摸熟门径，连巨大的鹅都斩得头头是道，肢解十分成功。

到了最后，爸爸是少不了她的助力，这也是女人的“心计”吧。不知谁吃定谁了。

这件事后呢，夫妻间也就这样保持着微妙的平衡，两人一起经营店铺，谁也离不开谁。

如果一直都这样踏踏实实、平平淡淡的和睦过日子，这个故事也就结束了。

但是，随着生意越来越好，父亲谢养考虑到大陆鹅的价格更低，鹅也更肥实，于是就经常去大陆进货。

而也就是因为在香港、大陆之间频繁往返出了问题。

父亲谢养竟然在汕头包养了一个女人。

而且这个女人还给父亲生了一个儿子。

儿子渐渐长大，这个女人想带着儿子到香港定居。

母亲陈柳卿从一封信中发现了端倪。同时，通过调查父亲谢养的回乡证、银行提款等坐实了他“开二厂”。

可是，又能怎么样呢？

陈柳卿不是没有哭闹过，但也只是暂时让这个男人安分，没多久就又用进鹅肉作为幌子，继续风流快活。

母亲陈柳卿曾和父亲谢养大吵一架，将所有物件往他身上砸去，并质问他

这个jian人有资格在这里吗？心中有没有母女二人，但是因为谢养一句话熄了火。

谢养说：

你吵什么？你有资格吗？你也没有注册！

这句话像一盆冰水，让陈柳卿心理防线彻底垮了。

她完全没有想过，基本上，她也没有名分，没有婚书，没有保障。

她同其他女人一样，求得一间房，半张床，如此而已。

而此时的谢月明虽然只有7岁，却也已经晓得发生了什么。她看父母吵架害怕的全身发冷。

母亲陈柳卿此时心里一定像苦杏仁一般吧，她没比那个女人还多少。至少，那个女人给潮州人家又大男子主义且重男轻女的谢养添了“香灯”（延续香火）。

此时陈柳卿突然冲进厨房，把火油（煤油）全部淋在身上，准备自焚。

而谢月明则在一旁吓的大喊大哭大叫。

父亲谢养也冲进厨房，将陈柳卿拖出来，用水冲干净，然后说到：

算了算了，我不要她了。

然而，事情并没有就此结束。

刺鼻的火油（煤油）味几天不散，但最终也是消失了。

一切都好像是虚惊一场，父亲谢养又开始去看他在大陆的妻儿了。

而母亲陈柳卿也一天比一天瘦削，一天比一天沉默。

某天晚上，左邻右舍都听到陈柳卿歇斯底里的哭喊：

“你走！你走了别回来！我们母女没有你一样过日子！你走吧！”

随后便是惊天动地的关门声。

所有人都听得真切，谢养那晚抛弃妻女走了，从此音信全无。

也是这晚后，母亲三天闭门不出。

三天后，母亲不再伤心，不再流泪，咬牙起来张罗生意。

毕竟生活还要继续，卤鹅店还要继续经营。

男人哪有这卤汁可靠。

母亲陈柳卿一人扛起生意，独自抚养谢月明，她将生活最后的希望也都寄托在了谢月明身上。

而谢月明也很争气，她明白念书的好处，成绩一直很不错。

毕业后，她逃出了旧楼区，在经济低迷的情况下，找到了一份秘书的工作。

其实，谢月明最不喜欢这样的工作，但是看到了她的老板唐卓旋后，就改变了想法。

她知道自己想要什么。

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