杨玏倪妮「杨玏出演高学历厨神一锅大米饭唤起张嘉倪倪大红初恋回忆」

年前杨玏二搭毛晓彤演绎“一年之痒”，刚过完年，他又出现在贺岁爱情喜剧《假日暖洋洋2》当中，出演高学历厨神廖然，用一锅大米饭，成功唤起张嘉倪、倪大红初恋的感觉！

场面一本正经中透着搞笑，搞笑之余，这个煮饭的方法看着还挺科学。

首先是选米，镊子夹大米粒，仔细观察，得出结论“死米”！

啥叫“死米”呢？

原来“大米从脱壳之后的三十天开始，生命力会逐渐减弱”，而且米厂为了改善大米的卖相，会在脱壳的基础上，再去种皮、谷皮、胚芽层、糊粉层，最后再抛光，然后大米卖相好了，更易储藏了，但是营养没了。

听着挺唬人，不过，这不就是超市卖的大米吗？在东北这个大米产地，程菽民宿里放的都是“死米”，非产地消费者估计吃到“活米”的机会也不多。

还好，下面廖然开始展示怎样用普通大米煮出”初恋感“米饭。

要点一：洗米，手势很重要，不能太使劲儿，把米搓断了，影响口感。

要点二：泡米，洗完之后多泡十五分钟，这样口感更均匀。

要点三：煮饭最好用纯净水、蒸馏水。

因为店里没有纯净水，廖然还秀了一把，直接拿出烧瓶、试管，现场蒸馏。

估计一般人在家没法蒸馏，去超市买纯净水更快……

要点四：水米比例，明火煮饭一比一点二四，电饭煲一比一点三二。

一直煮饭都是按照水没过米一巴掌来的，这么精确的数字到底要怎么操作呢？不过这两个数字的话，是说电饭煲煮饭的时候，水要多放一点吧？

要点五：煮饭的火候、时长，中火8分钟，转小火6分钟，然后关火焖11分钟！

这里示范的是明火煮饭，至于电饭煲，真是厨房好帮手，不用管大火、中火、小火，也不用管几分钟，按下开关，饭煮好了自己跳起，只要记得这时候再焖11分钟就可以。

到了这里，饭就煮好了！盖子一开，好香！

香到程菽（张嘉倪饰演）一秒想起坐在男朋友自行车后座上沐浴阳光的幸福时光。

六子回忆起拿着花束在载着女孩的车屁股后面追赶的苦涩。

程爸爸（倪大红饰演）想起在金黄的稻田中劳作之后，收到姑娘送来的午饭的心满意足。

一个两个都回到刻骨铭心的初恋时光，还蛮感动的。

不过这个柔光加回忆的手法真的太“中华小当家”了吧？一把子唤醒童年回忆了！

作为一个贺岁喜剧，这个处理方法还挺好玩，开始期待之后的廖然做饭的场景了。

大家也在看《假日暖洋洋2》吗？喜欢这部剧吗？

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